СОУС ТКЕМАЛИ! Знаменитый грузинский соус-приправа из алычи или сливы! - видео

Вы давно просите меня показать рецепт приготовления знаменитого грузинского соуса Ткемали. Я ни в коем случае не претендую на оригинальность этого рецепта а лишь покажу как я готовлю его для своей семьи. Ткемали - это соус на основе алычи или кислых слив с добавлением большого количества ароматных трав специй и пряностей. Цвет готового соуса будет напрямую зависеть от сорта и цвета слив или алычи. В оригинальном рецепте этот соус готовят без добавления сахара или с минимальным его количеством но ...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)