9
Адыгейский сыр из козьего молока / Как сделать сыр в домашних услолвиях / Сыроварня Тремасова - видео
Адыгейский сыр — мягкий рассольный сыр на основе коровьего или козьего молока.
Для его производства используют не сычужный фермент, кислотное сквашивание сывороткой
Используйте недельную сыворотку в качестве кислоты от предыдущих варок сыра
Чем кислее сыворотка , тем лучше сгусток.
Допускается использование уксуса и лимонной кислоты , но это уже больше Панир
Адыгейский настоящий делается из сыворотки
При почти закипании молока влейте сыворотку постепенно , то количесво сколько понадобитьс...
Источник видео: RuTube.ru (Кулинария)
Очень интересный сайт, столько всего находят люди, и какие это удивительные находки. Очень поразило подземное помещение. Может это древняя беседка для свиданий? Очень романтичные рисунки сохранились. Или комната для размышлений и мечтаний. Это се...
Такие подводные съёмки радуют и зовут присесть на "бель" в тишине (желательно). Спасибо за фильмы!
леночка я так счастлива что нашла вас такого мастера я не встречала верю вам и люблю будьте здоровы удачи и до встречи
кольцо не дает Когда ????
спасибо Вам за ваш труд,дай Бог Вам здоровья