Домашняя ветчина из курицы - видео

Домашняя ветчина из курицы Привет друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней ветчины из курицы. Это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом. Ингредиенты на 1 кг мяса: Курица филе 1 кг Вода ледяная 100 мл Соль нитритная 18 г Смесь специй 10 г Желатин 2030 г Пищевой фосфат по желанию 3 г Приготовление: 1. Курицу помыть и отделить филе. Куриное филе вместе с кожей нарезать тонкой соломкой смотрите видео. Переложить в глубокую чашу....
Источник видео: RuTube.ru (Еда)