Салат с хрустящими баклажанами по-ресторанному - видео




Этот рецепт покажет как превратить простые овощи в ресторанное блюдо. Главный акцент сделан на текстуре: баклажаны получаются хрустящими снаружи и нежными внутри благодаря обжарке в крахмале. В сочетании с сочными помидорами черри и мягкой моцареллой это создает идеальный баланс вкусов. Для заправки используется классическое сочетание оливкового масла чеснока и бальзамического крема. Если крема нет отлично подойдет белый винный уксус с медом. Такая заправка добавляет блюду приятную кислинку и сла...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#
Сегодня обсуждают

  1. мой номер 89614785868 с максимом мы работаем плотно хотелось бы выйти с вами на контакт


    Вадим, скоро опять в одной стране жить будем. Привет из 10-б.


    Здравствуйте, нашему мальчику Тору, порода маламут исполнился год, понимаю, что может надо было раньше вести, но... вот как то упустили этот момент. В общем записались на занятия. Приятно было наблюдать положительные сдвиги в поведении питомца. Шк...


    общеоздоровительный, спортивный, лечебный массаж. выезд. Дмитрий