Сирон - видео

Сирон это старое блюдо понтийских греков. Оно отличается простотой но при этом сытностью. Раньше у наших предков сирон являлся главным блюдом свадебного стола. Сегодня его редко готовят но у каждой хозяйки свой рецепт приготовления сирона. Нам понадобится: 1 лаваш большой 200гр сметаны 100-150 мл кефира 80-100 гр сливочного масла 1-2 зубчика чеснока кто как любит соль специи укроп для украшения по желанию. 1. Растопим сливочное масло. 2. Лаваш свернем в трубочку плотно и нарежем примерно на р...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)