Почему падает температура в этом опыте? - видео

Уменьшается температура - уменьшается внутренняя энергия вещества но правильно ли это в данном опыте? 0:00 Знакомство с оборудованием 0:40 Добавляю снег и соль 1:22 Начинаю перемешивать 2:51 Почему температура стала меньше нуля? 4:57 Объясняю опыт 8:06 Примёрзла кружка к железной тарелке 8:52 Почему снова понижается температура?,
Источник видео: RuTube.ru (Обучение)