Сыр Рикотта Сыр из сыворотки Простой рецепт - видео

Всем привет! Сегодня готовим сыр Рикотта В прошлом видео варили сыр осталась сыворотка из неё можно приготовить еще сыр рикотта. Сыворотку нагреваем до температуры 93 градуса Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут На 1л. сыворотки 6 мл 9 уксуса Добавляем уксус слегка помешиваем накрываем крышкой и оставляем ещё на 15 минут. Собираем сывороточный белок в форму и даём стечь Сыр Рикотта получается очень нежный сладковатый на вкус Попробуйте приготовить ! сыррикоттаеленапростыерецепты сырр...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)