Салат Бакат - видео

Заготовка из баклажанов Потребуется : 15 кг баклажан 15 кг помидор 05кг перца сладкого 300-400гр моркови 100мл растительного масла 1 головка чеснока Зелень свежая-петрушка базилик Жгучий перец - по вкусу Соль 15 ст. л. Сахар 4 ст. л. Уксус 9 3 ст. л.,
Источник видео: RuTube.ru (Еда)