Самый? красивый ?хлеб с семечками! На ВТОРОМ сорте муки: польза и красота в одном рецепте! - видео

Хлеб на втором сорте муки какой он? А вот такой красавец! Кто бы мог предположить? Сегодня печем хлеб с семечками на закваске. В составе только мука второго сорта. Если у вас нет второго сорта смешивайте высший с цельнозерновой мукой. Ну а для вкуса пользы и красоты использует кунжутные семена черные и белые Нам потребуется: 240 гр. холодной воды 40 гр. по влагоемкости муки 150 гр. пшеничной закваски 100 влажности на пике 400 гр. пшеничной муки второго сорта 2 столовые ложки масла грецкого ореха...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)