Приготовление бифштекса со специями Alfa Chef. Александр Белькович. - видео

Способ приготовления: Добавьте 11 г. 2 столовые ложки приправы в 40 г. холодной воды и перемешайте. Затем добавьте смесь в 1 кг фарша говяжий свиной или микс. Рекомендуемая доза соли 7 г. Смешайте все ингредиенты и придайте им форму круглых бифштексов. Рекомендуемое время маринования от 15 минут до 12 часов можно готовить и без маринования При желании можно добавить протертый на терке или прокрученный лук. В таком случае мариновать не более 15 минут. Можно готовить без лука. Подписывайтес...
Источник видео: RuTube.ru (Обучение)