Хлеб Колос пшенично ржаной солодовый - видео

Хлеб на пшеничной закваске с ржаным солодом ИНГРЕДИЕНТЫ Вода 210 мл Пшеничная закваска 140 г Соль 9 г Сахар 20 г Пшеничная мука 250 г Ржаная мука 125 г Растительное масло 2 столовые ложки Ржаной солод 2 столовые ложки ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем закваску смешиваем с кипяченой водой комнатной температуры. Как приготовить тесто на опаре Добавляем соль и сахар тщательно перемешиваем. Всыпаем в жидкость солод ржаную муку и пшеничную муку. Слегка замешиваем. Добавляем масло перемешиваем и оставляем на 20 ...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)