ПРЕВРАЩАЕМ КОСТИ В ДЕЛИКАТЕС - видео
На 1 литр воды 250 гр. соли
ребра козьи или говяжьи
специи по вкусу.
проварить ребра 20 мин. в рассоле.
оставить на 10 мин. в кастрюле.
достать обсушить провялить в проветриваемом помещении или с вентилятором.
Коптить 8-10 часов холодным способом.
ССИЛКИ НА КОПТИЛЬНЮ
УЗБИ
OZON
На сайте
На сайте
В группе Вконтакте ,
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)