Как засолить форель. Слабосоленая форель в домашних условиях - рецепт - видео

Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: форель семга горбуша. Рыба получается очень вкусная и нежная. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий. На 1 кг красной рыбы: Соль 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. по желанию Смесь перцев - по вкусу ВАЖНО: Перед засолкой рыбу нужно обязательно заморозить на 3-5 суток. После этого она становится безопасной для употребления. Приятного аппетита! Видео можно поделиться в Ватсап ВКонтакте Одноклассники Ссылка на это видео...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)