Сыр Филадельфия дома. Простой и дешевый рецепт - видео
Ингредиенты:
- 350 гр сметаны 20-25
- 200 гр натурального йогурта
- 1 ч.л сока лимона
- 12 ч.л соли
Приготовление:
Все смешать. Дуршлаг выстелить марлей в 3 слоя. Вылить массу и аккуратно завернуть края. Поставить сверху груз: у меня тарелка банка с водой. Под дуршлаг поставить миску чтоб стекала сыворотка.
Всю эту конструкцию отправить в холодильник на 12 часов.
После этого можно сыр есть.,
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)
Спасибо большое вам , Леночка! ВСЕ ТОЧНО СКАЗАНО.
Деградировал не только Прогресс строй. К сожалению.
ты крут
Это быль из детства... Помнится году в 1966 с друзьями мы как всегда лазили по закоулкам бывшего тогда в полном разорении Новоспасскому монастырю. На территории монастыря были вытрезвитель и мастерская "монументальной архитектуры"... И вот в одной...
Михаил вы супер