ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ 22 КГ ОДНИМ КУСКОМ В ВИННОМ МАРИНАДЕ - видео




22 кг говядины из ноги молодого быка замариновал в 20 литрах красного домашнего вина. В маринад добавил черный и душистый перец горошком, базилик, орегано, лук. Почти двое суток пролежало мясо в маринаде. После чего обжарил на сетке мангала до корочки, затем положил в большой противень, залил 5 литрами вина, накрыл фольгой, затем поместил в русскую печь. При температуре от 300 до 180 градусов запекал в печи приблизительно в течение 3,5 часов. Результат приготовления вы видели на видео. Подписывайт...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#
Сегодня обсуждают

  1. Благодарю Вас,Елена,очень.


    Не густо насобирали. Советский мусор понравился. Особенно бутылка. Такую можно разве что в сараях еще найти. А вообще, тара отличная для консервирования соков. Наверное, парень решил все это оставить для будущих поколений. Вот кто-то через 100 лет...


    как установить гата санандрес расиа 216


    Вашей маме нужны пешие прогулки от 1 до 10 км в день, лучше с палками, плавание в бассейне. Прекратите ей скармливать зефир, а лучше отведите ее в район п-ку где по системе