Готовим баранью ногу c MAESTRO BBQ на BELLAGIO VILLA 400 - видео
Рецепт
1 От бараньей ноги отсекаем голяшку лишний жир и лимфоузлы.
2 Делаем ножом проколы в мясе.
3 Солим и перчим с двух сторон.
4 Выкладываем ногу на гриль и обжариваем с обеих сторон по 4-5 минут все горелки на максимуме.
5 Затем выключаем центральные горелки и готовим на непрямом жаре 1 час температура 180 C.
6 Снимаем ножку с гриля заворачиваем в пергамент и фольгу.
7 Готовим мясо дальше при той же температуре. Примерно 1 час пока температура мяса не достигнет 93 C.,
Источник видео: RuTube.ru (Хобби)


Норм
Супер! Отличная находка! На сколько мне известно - это пистолет пулемёт. Вот только не пойму это ППШ(пистолет пулемёт Шпагина) или ППД(пистолет пулемёт Дигтярёво). Всё равно здорово найти такое оружие. Видно,что коррозия постаралась.Аж не верится,...
Дмитрий Валентина здравствуйте какое огромное дело вы Делаете спасаете поросят дай бог чтобы оставшиеся поросёнки. выжили
Круто
он вернётся?