Готовим баранью ногу c MAESTRO BBQ на BELLAGIO VILLA 400 - видео




Рецепт 1 От бараньей ноги отсекаем голяшку лишний жир и лимфоузлы. 2 Делаем ножом проколы в мясе. 3 Солим и перчим с двух сторон. 4 Выкладываем ногу на гриль и обжариваем с обеих сторон по 4-5 минут все горелки на максимуме. 5 Затем выключаем центральные горелки и готовим на непрямом жаре 1 час температура 180 C. 6 Снимаем ножку с гриля заворачиваем в пергамент и фольгу. 7 Готовим мясо дальше при той же температуре. Примерно 1 час пока температура мяса не достигнет 93 C.,
Источник видео: RuTube.ru (Хобби)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#
Сегодня обсуждают

  1. Работал на нём и в процессе заметил, что свет от солнца отражаясь от глянцевого капота попадает прям в глаза. И солнцезащитная сетка не помогает. Неудобное расположение зеркала заднего вида в кабине. И само по себе оно маленькое. Слишком широкие к...



    Дмитрий Валентина здравствуйте какое огромное дело вы Делаете спасаете поросят дай бог чтобы оставшиеся поросёнки. выжили


    Здравствуйте, подскажите пожалуйста кто знает как можно связаться с Рустамом Сарваров???????