Как выбрать форму для выпечки. Форма для теста запекания. - видео

Как выбрать форму для выпечки чему уделить внимание при покупке какие особенности у посуды из различных материалов? Сегодня мы изучаем тонкости выбора форм для запекания. Во-первых учитывайте следующие показатели: - посуда должна быть стойкой к температурам - иметь хорошую теплопроводность - не приставать к готовой выпечке. Во-вторых оценивайте геометрические и эстетические параметры форм. Отталкивайтесь от ваших кулинарных задач и потенциального удобства хранения. В-третьих оставьте право сво...
Источник видео: RuTube.ru (Технологии и интернет)