Очень очень вкусная закуска! Весь секрет в маринаде! - видео

Очень вкусный рецепт перца в масле на зиму! Перчик получается в меру кисло-сладкий не кислый и не острый. Очень нежный вкус перца который съедается на ура! Ингредиенты: болгарский перец - 2 кг очищенного вода - 800 мл растительное масло - 200 мл уксус 9 - 140-160 мл сахар - 200 гр. соль - 60 гр. чеснок - 50 гр. черный перец горошком - 5 шт ! Выход: 25л. Варить перец в маринаде 5-10 минут все зависит от сорта перца! Хотите немного хрустящий - варите 5 мин хотите более мягкий - 10 минут! маринов...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)