Простое приготовление беззубок и перловиц - видео

Фрагмент видеоролика РТВ Украинское полесье о поедании беззубок. Всем приятного просмотра и аппетита! P.S. Длительная варка убивает большую часть паразитов находящихся в мясе животных однако в случае с беззубками увеличение времени кипячения приводит к тому что мясо их становится более жестким. Поэтому здесь приходится делать выбор между комфортом и безопасностью. P.P.S. Есть предположение что в видеоролике вместо беззубок мы готовим моллюсков из близкого рода перловицы что однако не отменяет в...
Источник видео: RuTube.ru (Обучение)