Чебуреки БЕЗ Масла! ЯНТЫКИ Крымско-Татарская кухня - видео

Янтык это блюдо крымско-татарской кухни который готовится из теста и фарша. Это тот же самый чебурек только со своими особенностями. Янтык жарят на абсолютно сухой сковороде без масла. А уже готовые горячие янтыки смазывают сливочным маслом и подают к столу. Они не менее популярны в Крыму чем обычные чебуреки. Тесто: Мука 400 гр. Вода горячая 200 мл. Соль 1 ч.л. без горки Масло растительное 3 ст.л. Начинка : Фарш баранина говядина курица 200 гр. Лук 1-2 шт. Зелень пучок Соль по вкусу Пе...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)