Болгарская закуска Bulgarian snack - видео

Перец -- 15 кг брынза -- 400 г пучок кинзы. Чеснок лимон сливочное масло -- 200 г соль острый красный перец. Сырный фарш. Соленую брынзу залейте горячей водой чтобы она быстро выпустила соль и стала нежнее. Разотрите брынзу с маслом половиной чеснока и зеленью. Перец. Выложите перец на противень и поставьте в духовку нагретую до 200 градусов. Выньте и почистите. Лимонный сок и цедру смешайте с чесноком постным маслом солью и перцем. Замаринуйте перец в полученной смеси. Возьмите форму выложите н...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)