Сырокопченая колбаса. Рецепт. - видео
В расчете на кг фарша:
Говядина нежирная - 500
Свинина жирная - 350
Сало - 150
Соль нитритная - 25
Глюкоза - 2
Фосфаты - 3
Стартовые культуры - 06
Перец черный - 4
Перец душистый - 2
Аджика сухая - 03
Прованские травы - 03,
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)
всем хай мои медведи как вам видео?
Знайте как выбить легу...
Ну незнаю
Ольга, благодарю и принимаю!!
Яночка, здравствуйте! Благодаря прослушиванию Ваших сеансов, я действительно поменялась! Я просто люблю слышать Ваш голос, манеру Вашу, требовательность к своим " девочкам", в плане воспитания и принятия событий, которые могут быть и что за это бу...