Универсальный маринад для холодного и горячего копчения. Видео первое, копчение горячее - видео

Некоторое время назад мы решили попробовать коптить мясо и рыбу. Сначала это было горячее копчение, затем попробовали холодным и все получилось, теперь мы заядлые коптильщики и совершенствуем свои навыки. Присоединяйтесь ссылка на видео о холодном варианте копчения ,
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)