Булочки бриошь для бургеров - видео
Булочки 6 шт:
Дрожжи 4 г
Соль 3 г
Сахар 70 г
Молоко 75 г
Масло 70 г
Яйцо СО 2 шт
Мука 300 г
Желток 1 шт
Вода 30 мл
Соль 1 г
Кунжут 20-30 г
170С 20-30 минут
Как я делаю булочки:
1. Соединяю молоко с маслом нагреваю их на водяной бане пока масло не растает
2. Добавляю к этой смеси соль сахар яйца. Перемешиваю.
3. Добавляю муку и дрожжи. Вымешиваю тесто на протяжении 20-30 минут пока оно не станет достаточно эластичным для формирования булочек.
4. Убираю тесто в холодильник на ночь.
5. На следую...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)


Спасибо!
Плов - это последнее блюдо, которое подаётся гостям в странах Азии и Востока... Так что вот-вот Сафарик прибудет к "своей жене Оли", конечно... а куда ему деваться, совсем уж парень оголодал...Намучился бедняжка, а Олечка накормит и приголубит и н...
Леночка, Благодарю! Я недавно стала вашей поклонницей. Второй раз засыпаю при чистке. И чувствую себя гораздо лучше. Боль уходит.
Спасибо, дорогая! Вы стараетесь нас, ненормальных женщин и иногда мужчин, успокоить, подсказать , направить. Думаю, что иногда и неважно, сбудиться ли.. Главное, после Вас мозги встают на место и начинаешь себя и окружающих ценить и уважать. Оче...
Дарина всегда смотрю ваши видео,и очень вам благодарна.Вы как буд то мой личный таролог, всё совпадает на 100 процентов.Спасибо вам большое.