Что такое фудкост и как его снижать - видео




Продолжаем разбираться в менеджменте заведений HoReCa Hotel Restaurant Catering. В данном видео Василий расскажет о том что такое фудкост каковы его нормы для разных форматов заведений а также за счет чего фудкост можно и нужно снижать. Наши сайты: Группа Вконтакте: Инстаграм: ,
Источник видео: RuTube.ru (Обучение)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#
Сегодня обсуждают

  1. Здравствуйте! Судя по видео, станок свою задачу выполняет на отлично. Какая цена данного станка? Сколько стоят расходники и на какую площадь их хватает?


    Огромное вам спасибо за расклад.


    Параплан CRM используем в своем детском образовательном центре около 8 месяцев - все устраивает. Подключили к срм Задарму, и теперь звонки отслеживаем в системе, ставим задачи, все под контролем. Параплан очень удобен для филиальников, таких, как ...