Праздничный пирог к чаю - видео

На форму 30 см: 500 г муки 70 г сахара 30 г сливочного масла 20 г растительного масла 250 мл сливок 10-20 1 яйцо и 1 белок 7 г быстродействующих сухих дрожжей 12 ч ложки соли 1 ч. ложка ванильного сахара Для крема: 250 мл сливок 10-20 25 г муки или крахмала 1 желток 50 г сахара 10 г ванильного сахара желательно с натуральной ванилью цукаты сухофрукты для начинки жемчужный сахар для посыпки,
Источник видео: RuTube.ru (Еда)