Эклеры как в детстве. - видео

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Вода - 1 стакан (200 мл) Мука - 1 стакан Соль – 3 гр. Сахар – 5 гр. Яйца куриные - 4 шт. Маргарин - 100 гр. Заварной крем на желтках: Молоко - 500 мл Сахар – 160 гр Мука - 50 г Яйца куриные (желтки) - 4 шт. РЕЦЕПТ: В небольшую кастрюлю или сотейник налить воду, добавить сахар и соль. Поставить на огонь и довести до кипения.Затем добавить маргарин и варить, пока он полностью не растворится. В горячую смесь всыпать просеянную муку. Тщательно размешивая лопаткой, проварить 1-2 мин...
Источник видео: RuTube.ru (Кулинария)