Колбаса московская сыро-копченая - видео
Колбаса московская первого сорта с-к
Состав:
Говядина нежирная 750гр
Шпиг хребтовый 250гр
Из расчета на 1кг сырья мясошпиг:
Соль нитритная 05-06НН 30гр
Сахар 15гр
Перец черный дробленый 075гр
Перец черный молотый 075гр
Кардамон или мускат 025гр
Любая искусственная дымовлагопроницаемая колбасная оболочка калибром 40-50мм
1.Говядину нарезать брусками для мясорубки засолить на 3 суток в холодильнике при температуре 2-4С используя на 1 кг мяса 40гр нитритной соли 2 гр. сахара. При последующем...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)
Вот так посмотришь и столько интересного для себя найдешь. Мне так понравился комплект из полосатых шортиков и майки черной. Шортики вообще отпад. Но на улицу я бы в таких не вышла. Не люблю прохожих шокировать. А вот дома посмеяться перед родными...
Благодарю!!! Ценнейший расклад!!! Восхищаюсь,Надежда,Вашим талантом таролога!!! С нетерпением жду новых публикаций!!! Вам-успехов!!!
очень хорошая женщина.здоровья ей.хотелось бы пообщатся
Совпадение
Михаил вы супер