513
Холодное копчение мяса. Технологически правильный рецепт сухого посола свиной филейки - видео
Ингредиенты:
свиная филейка
нитритная соль — 13 г/кг
морская или каменная соль — 13 г/кг
сироп глюкозы — 5 г/кг
декстроза — 3 г/кг
черный перец — 2 г/кг
белый перец — 2 г/кг
сушеный чеснок — 3 г/кг
сушеный лук — 1 г/кг
Е 301 аскорбат натрия - 0,5 г/кг,
Источник видео: RuTube.ru (Еда)
Прикольно с одной стороны, с другой стороны поучительно, а стретьей стороны иногда даже опасно. В одной старой церкви тоже нашли снаряд со времён второй мировой войны. У нас в России. Точнее на нашли, а он сам себя "нашёл". При ремонте крыши рухну...
спасибо.
Интересный канал!
Спасибо ребятам из Ювито, в кризис выручили меня практически бесплатным трафиком, с авито что то у меня не клеится
Видимо, давно в ПТУ никто не наведывался, раз книжки аж по полу разбросаны. В Припяти, конечно, все жуткое, будь то больница, учебное заведение или парикмахерская. От вида пустого грязного помещения с облезшими стенами и сложенными стульями, мураш...