אור שפיץ מארחת את תומר ארד - טמפרור שוקולד והכנת פרלינים - видео




מתכון לפרלינים: למילוי: מחממים בסיר על אש בינונית 68 גרם מחית פטלתות ו100 גרם שוקולד לבן עד לאיחוד...מעבירים לשקית זילוף ומכניסים למקרר עד למילוי הפרלינים. לצביעה: להמיס חמאת קקאוצבע מאכל אבקה לשוקולד לפי העין בצבע שאתם רוצים. לצבוע בספוגמכחול את התבנית של הפרלינים. לטמפרור: ממיסים 300 גרם שוקולד לבן על בן מארי ל45 מעלות. מורידים מהכיריים ומקררים את השוקולד ל32 מעלות.לאחר מכן מוסיפים את אבקת המיקריו 3 גרם מיקריו ומערבבים טוב טובומקררים שוב ל29 מעלותטמפרטורת עבודה. מעבירים את השוקולד לשקית זילוף ו...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#