Яблочный зефир. Самый простой и быстрый рецепт на домашнем повидле - видео




Рецепт на домашнем повидле : 200 гр. повидла, 40 гр. белка (белок от одного крупного яйца). Для сиропа : 80 мл. воды (холодной), 250 гр. сахара (кол-во сахара можно увеличить до 300 гр., чем больше сахара тем плотнее зефир), 6 гр. агара ( 2 ч.ложки с горкой ). Сироп варите на небольшом огне до температуры 110 градусов, на это уходит 5-6минут. Не варите сироп на сильном огне, Вы его можете переварить и сахар может кристаллизоваться. От переваренного сиропа на зефире появляется ...
Источник видео: RuTube.ru (Кулинария)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#
Сегодня обсуждают

  1. С Наступающим праздником Вас Елена!!!!Счастья Любви Успеха пусть все у вас будет Хорошо!!!!У Вас лучшие расклады во Вселенной Я Вас Люблю Благодарю за Все!!!!!


    Я обращалась ко многим гадалкам за помощью, но помогла мне только экстрасенс - гадалка Стелла. Замечательный и светлый человек, знает и делает свою работу на совесть! Пришла к гадалке Стелле по рекомендации - отзывам от своей ближайшей подруги и ...