Ягодное МАРШМЕЛЛОУ| Смородиновое маршмеллоу - видео

Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: Рецепт для планетарного миксера: 250-300 г замороженная чёрная смородина 400 г сахар 70 г инвертный или глюкозный сироп 70 г вода 30 г желатин ванилин по желанию растительное масло для смазывания формы 50 г сахарная пудра + 50 г крахмал для обсыпки Ягоды разморозить, пробить блендером и протереть через сито. К 120 г ягодного пюре добавить 30 г желатина, перемешать и оставить набухать. В кастрюле соединить сахар, воду, инвертный сироп и 30 г ягодного пюр...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)