Шоколадно-кофейный торт - видео




Для бисквита: форма 24 см 150 г муки 170 г сахара 6 белков 4 желтка 90 г растительного масла 45 г какао-порошка 125 мл воды 1 ст. ложка растворимого кофе 7 г разрыхлителя для теста по щепотке соли и соды Для крема: 4 желтка 500 мл молока 120 г сахара 50 г муки 250 мл сливок 35 50 г сливочного масла 30 г сахарной пудры 10 г желатина 70 мл крепкого кофе 30 г шоколада Для украшения: 50 г шоколада печенье трубочки Вес торта - 19 кг,
Источник видео: RuTube.ru (Еда)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#
Сегодня обсуждают


  1. Доктор, возможен такой же вариант для закисленных- т.е. перенапряженных мышц шеи- содовые компрессы ?


    Максим, научитесь слышать и Слушать ,,,,Вы очень не терпеливы и импульсивны.Наверное это беда современного человека привыкшего одним нажатие пальца на тачскрин извлекать повехностную информацию о сокровенных тайнах, которыми делиться с нами этот в...