Приправа Заатар - видео

Приправа Заатар Thyme Normal Mixed Mohawaj от Abido - это смесь пряных трав: горного чабреца (тимьяна), сумаха, иссопа, аниса, майоран (оригано) и кунжута. Затар (Заатар) - символ традиционной арабской кухни. У знаменитой приправы легкий ореховый аромат и кисло-острый вкус. Эта смесь специй широко используется в кулинарии разных стран, она придает блюдам необычный, насыщенный вкус. Оказывается, похожая приправа существовала еще в древние времена, остатки ее обнаружены в захоронении одного из прави...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)