Замена топорища на мясном топоре часть 1. Топор мясника. - видео

В этом видео я рассказываю об особенностях топорищ нашего производства. Так как топор для мяса то неплохо бы подумать о санитарных нормах! Сам топор понятное дело помыл его и все смылось но если топорище необработано как следует оно впитает в себя жир кровь и прочее все это потом просто начнёт вонять и смердить и отмыть это уже будет невозможно так как это будет внутри топорища! Работать таким инструментом с продуктами просто неприлично! Так же в этом видео показано как должна выглядеть правил...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)