100
КАРТОФЕЛЬНЫЙ?? ХЛЕБ на пивной опаре: рецепт на закваске - видео
Рецепт домашнего картофельного хлеба на пшеничной закваске и опаре.
Картофельное пюре в составе теста придаёт ему нежности и шелковистости а пиво в составе опары и теста обогащает вкус и аромат будущего хлеба!
Подписывайтесь на мои каналы!
? Дзен
? YouTube
? Телеграм
? Мои хлебные курсы
?Опара:
20 г закваски пшеничной 100 влажности
66 г пшеничного нефильтрованного пива
100 г пшеничной муки 1 или 2 сорта
?Тесто:
Вся опара
330 г пшеничного нефильтрованного пива
200 г картофельного пюре
11...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)
крутой ресурспак
Катя, какая вы молодец! Все точно в раскладе 3.
ЗДРАВСТВУЙТЕ ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ РАСКЛАДЫ! ОНИ СОГРЕВАЮТ И ОБНАДЕЖИВАЮТ!
Певец супер .Молодец Михайло.
Яна, я сама построила себе дачный домик и этим летом уже живу в нем