Сыроедная закуска из хрена - видео

Ингредиенты: спелые помидоры - 2 кг болгарский перец - 1 кг чеснок - 1 головка корень хрена - 15 см примерно по 1 пучку укропа петрушки и базилика. Опционно: соль специи Способ приготовления: Все ингредиенты кроме зелени пропустите через мясорубку. Зелень мелко порежьте отдельно и смешайте с приготовленной томатной заливкой. Тщательно перемешайте получившуюся массу затем разложите её по стерилизованным банкам оставив сверху примерно 5 сантиметров пустого пространства поскольку в ходе брожения объ...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)