Домляма - видео

Домляма - входит в пятерку культовых блюд среднеазиатской кухни. Ее вполне можно было бы отнести к еще одному рагу если бы не принцип построения основанный на наслоении. Мясо и лук обжаривают остальные овощи: морковь томаты картофель выкладывают друг на друга накрывают листами капусты запечатывая влагу и долго тушат без воды. Попробуйте !!! Вкусно!!!,
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)