Чурчхела — древняя грузинская национальная сладость - видео

Путешествие по Кахетии. Мастер-класс по приготовлению чурчхелы. В кипящий виноградный сок понемногу вливайте мучную смесь, варите на медленном огне 15 – 20 минут, не забывая помешивать. Окуните нить с орехами в виноградный «кисель», помогая деревянной лопаточкой, тщательно пропитайте чурчхелу. Развесьте колбаски подсохнуть, подстелив под них пекарскую бумагу.,
Источник видео: RuTube.ru (Кулинария)