Домашнее горячее копчение - видео




Пошаговая технология горячего копчения : Прежде чем приступить к приготовлению копченостей нужно сказать что готовить такие блюда нужно в специальном приспособлении коптильне на открытом воздухе. Также следует правильно выбрать исходные продукты. Они должны быть свежими без лишней влаги. Это правило касается и мяса и рыбы и овощей и грибов. Если же говорить о сосисках и колбасах то их перед копчением можно сделать самостоятельно или приобрести в магазине. Однако вы должны быть уверены в качеств...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#
Сегодня обсуждают

  1. Добрый день уважаемый друг Андрей я поклонник вашей професии и сам был дальнобойщиком, с удовольствием смотрю все ваши записи, приятно было бы писать вам напрямую, если можно конечно



    Очень понравилась тележка-подъемник своей простотой и как надо полагать надежностью, плохо одно . отсутствие звука, а хотелось бы узнать размеры подъемника. Респект и уважение автору.


    Очень нравится данная тема про находки. Наверное каждый в жизни что-нибудь, да находил, ведь приятно. А тут - старинные вещи, точно каждому будет реально интересно, так что спасибо за сайт. Эти находки способствуют точности в истории, что ясно пом...