Сахарная глазурь на желатине - видео

Раньше выпечку такую как кексы куличи пирожные покрывала белковой глазурью но с недавних пор нашла для себя рецепт идеальной на мой взгляд сахарной глазури на желатине. Рецепт Сахар 180 г Вода 4 ст.л. Желатин 1 ч.л. Вода для замачивания желатина 2 ст.л. Лимонный сок 1 ч.л.,
Источник видео: RuTube.ru (Еда)