Салат из копченой рыбы с кальмарами и булгуром - видео

Салат из копченой рыбы с кальмарами и булгуром только звучит так сложно а готовится он легко. Чем жирнее копченая рыба тем вкуснее получается салат. Вы можете взять филе зубатки горячего копчения как это сделали мы а можете отдать предпочтение масляной рыбе мойве или скумбрии. В любом случае получится вкусно. Рецепт: Кальмары выбирайте маленькие желательно с щупальцами они сладкие и очень нежные на вкус. Главное не передержите их на сковороде иначе они утратят ту самую нежность и станут жестки...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)