Gebackene Fleischknödel mit warmem Krautsalat Rezept - видео

Gebackene Fleischknödel mit warmem Krautsalat Rezept Zutaten Für 4 Personen: Für den Erdäpfelteig: 1 kg mehlige Erdäpfel 250 g glattes Mehl 1 Ei Salz Für die Fülle: 400 g gekochtes Selchfleisch Teilsames oder Schopf 150 g Bauchspeck 150 g geselchte Wurst z.B. Braunschweiger 1 mittelgroße Zwiebel 4 Zehen Knoblauch etwas gehackte Petersilie 125 ml Milch Öl Pfeffer Für den Krautsalat: 1 kg Weißkraut geschnitten Kümmel Salz Essig 100 g Selchspeck Zubereitung Rezept von Reinhard Krieger Erdäpfel in...
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