Как засолить грудинку вкусно. Сухой посол. - видео

В ролике расскажу как засолить свиную грудинку очень вкусно. Данный способ называется сухой посол. Смысл в том чтобы не просто засолить грудинку а дать ей просолиться вызреть как положено и подвялиться. Получается просто обалденная закуска! На 1 кг грудинки понадобятся следующие специи: Соль крупная - 2 ст.лгоркой Чабрец - 1ч.л Паприка - 1ч.л Перец черный - 1ч.л Кориандр - 1ч.л Сухой чеснок - 1ч.лможно свежий половину головки какзасолитьгрудинку Step_to_step_ как засолить грудинкузасолить грудин...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)