ТОЧНО вкуснее любой КОЛБАСЫ - видео
Ингредиенты:
грудинка 2 кг
лавровый лист 3-4 шт
микс острых специй 1 ч.л.
базилик 1 ч.л.
чёрный перец 0.5 ч.л.
соль 2 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
розмарин 1 ч.л.
вода 2-3 л
Для присыпки:
паприка 1 ч.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
чеснок 1 ст.л.
копчёная паприка 1 ст.л.
Грудинку нарезаем на порционные кусочки помещаем в ёмкость. Добавляем лавровый лист микс острых специй базилик чёрный перец соль кориандр розмарин.
Заливаем водой и варим на слабом огне 15 часа. Затем мясо промакиваем салфеткам...
Источник видео: RuTube.ru (Еда)
Мужичок, ты проплаченный ТРОЛЛечок!! Хоть обкакайся, но правду не убьёшь!!
Огромное огромное спасибо!
В конце видео не стульчик, это называлось лавка или скамья. А вилка перемотанная марлей, которую он в самом начале показал, скорей всего помазок для сковородки. У меня бабуля когда пекла в печи блины, то так же наматывала тряпицу или марлю на вилк...
О АННЕ ДОРЕНКО
Хороший ролик. Автору уважение. Все это не просто история или даже мировая история..во всяком случае для нас..