Этот торт стоит попробовать! Торт с пряной грушей бисквитом на желтках и кремом из маскарпоне. - видео

Предлагаю испечь торт. Это бисквитный торт с пряной консервированной грушей бисквитом на желтках и кремом из маскарпоне с грушевой сгущенкой. Бисквит на желтках получается очень пышный и воздушный. Неплохо если к желтку попало и немного белка. Не нужно очень тщательно их разделять. В качестве прослойки я использовала пряную консервированную грушу которую я закрыла летом. Если нет груши то купите свежую и отварите ее нарезав на кусочки с сахаром и специями. В моем сиропе присутствует бадьян корица...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)