Домашний плов - видео

Приготовим домашний плов. Заранее промываем и замачиваем рис в холодной воде. Нарезаем лук полукольцами обжариваем его в заранее разогретом масле. Пока лук обжаривается нарезаем морковь соломкой добавляем к луку. По желанию добавляем острый перец. Сформировали так называемый зирвак. Пока он готовится нарезаем мякоть говядины небольшими кусками. Выкладываем мясо в казан с зирваком солим добавляем приправу для плова перчим. Тушим в течение часа. Затем высыпаем рис заливаем небольшим количеством в...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)