Домашняя сыровяленая колбаса. Очень вкусная! - видео




Рецепт на 1 кг фарша : Говядина - 04 кг. Свинина нежирная корейка карбонад - 04 кг. Грудинка свиная - 02 кг. ---------------------------------------------------------- В классическом ГОСТовском рецепте свинины нежирной берётся 02 кг. а грудинки свиной 04 кг. И грудинка нарезается на кусочки размером 4х4 или 5х5 мм. ---------------------------------------------------------------------- Соль  - 30 грамм 20 грамм нитритной и 5 грамм поваренной Сахар - 2 грамма Перец чёрный молотый - 1 грамм ...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)



Ваше мнение о видео
Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Впишите НИК/Имя что бы писать комментарии

Войти

Похожее видео

#
Сегодня обсуждают
  1. Экстрим был в 80х



    Мне знакомая порекомендовала эту компанию Академии Финансового Роста Равиля Габидуллина, когда узнала что у меня кризис, что я в тупике. Пришла с большими намерениями продвинуться в продажах. Но ничего путного из этого не получилось в силу того,...


    Неплохо, да же можно сказать отличная фибула....


    Сколько же техники современной выбрасывается. А с другой стороны, куда же все это девать? Столько каждый день новинок выходит. Хочется более новым и совершенным пользоваться. Раньше можно было более бедным родственникам или знакомым отдать, а сейч...