Колбаса из печени и легких - видео

В данном ролике я покажу как готовить очень сочную и вкусную домашнюю колбасу из печени и легкого. Рецепт: Печень говяжья - 15 кг Легкие бараньи - 1 кг Сердце баранье можно и без него - 200 гр Жир внутренний говяжий или бараний - 400-500 гр 3 луковицы среднего размера Говяжья черева - 300-350 гр Соль - 3 ч.л. с горкой 45 гр Черный перец молотый - 1 ч.л. Красный перец молотый - 05 ч.л. Семена укропа - 2 ч.л. Семена тмина - 2 ч.л.,
Источник видео: RuTube.ru (Лайфстайл)