Мясные котлеты с овсяными хлопьями Meat patties with oat flakes - видео

Котлеты с овсяными хлопьями. Характерные для современной русской кухни котлеты готовятся из мясного фарша. Фарш лепится и замешивается с другими ингредиентами: сырыми яйцами овсяными хлопьями мелко нарубленным луком иногда чесноком картофелем сыром пряностями солью. Слепленные из фарша котлеты обжаривают на сковороде на сильном огне с обеих сторон не закрывая сковороду крышкой. Потом накрывают крышкой и доводят до готовности на слабом огне. В это время можно залить котлеты каким-либо соусом или см...
Источник видео: RuTube.ru (Лайфхаки)